Омлеты на сковороде и в печи | Готовим с

Шеф-повар Сергей Кузнецов покажет, как приготовить традиционные омлеты разных стран — Японии, Испании и Франции. Вы узнаете, как правильно взбивать яйца, какие молочные продукты добавить в смесь и как украшать готовое блюдо. В меню: Японский омлет тамагояки с рисовым вином и соевым соусом () Испанская Фриттата с молодым картофелем, горошком и вялеными томатами () Французский омлет «Пуляр» ()