Шеф посоветовал – я приготовила. МЯСО по-ФРАНЦУЗСКИ из ГОВЯДИНЫ. Кулинарный эксперимент

Шеф посоветовал – я приготовила. МЯСО по-ФРАНЦУЗСКИ из ГОВЯДИНЫ. Кулинарный эксперимент ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я буду готовить мясо по-французски по рецепту шефа Константина Ивлева, но проведу небольшой эксперимент. Он готовил мясо по-французски из говяжьей вырезки, я же возьму невнятный кусок говяжьей мякоти и посмотрю, получится ли сделать вкусно из него. Невнятное оно, потому что не понятно от какой части отруб и чем там оно питалось – травкой или зерном. Что из этого получится, давайте смотреть дальше. • мякоть говядины – 300 г; • свежие шампиньоны – 300 г; • лук – 1 шт.; • помидоры – 2 шт.; • сыр – 50 г; • майонез – 50 г; • зеленый лук – 3-4 пера; • укроп – 3-4 веточки; • оливковое масло – 4 ст.л.; • сливочное масло – 30 г; • соль, перец – по вкусу. Количество: 2-4 порции Если вы хотите поддержать канал, помочь ему в развитии или просто выразить свою благодарност