Булочка-пирог к чаю Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями Ингредиенты: (на 2 шт.) Молоко -

Булочка-пирог к чаю Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями Ингредиенты: (на 2 шт.) Молоко - 300 мл. Сахар - 180 г Яйца - 2 шт. Соль - щепотка Дрожжи Ванилин Мука - 600 г Ягодный джем - 1 пачка (300 г) Приготовление: 1. Делаем опару: тёплое молоко соединяем с сахаром и щепоткой соли. Добавляем пару ложек муки и дрожжи, все перемешиваем и оставляем на минут 10 под пленкой. 2. Затем добавляем ванилин по вкусу, 2 яйца и все хорошо перемешиваем. Просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем отдыхать на 1,5 часа под пленкой, в тёплом месте. 3. Дальше делим тесто на 6 одинаковых частей и раскатываем каждый в пласт. Затем повторяем как на видео. Смазываем желтком, смешанным с молоком. 4. Выпекаем при 170°С 25-30 минут. Приятного аппетита! Оставь реакцию Мамины Рецепты #яйцо #соль #молоко #мука #тесто Подробнее: