COPRINUS COMATUS, SETAS COMESTIBLES 2019, Setas y hongos con Jorge Mira. Serranía de Cuenca 2019

Hoy conocemos a fondo la Seta medicinal y comestible llamada Coprinus Comatus, de manos de nuestro amigo y colaborador Jorge Mira. ***Si te gusta dale a Like o haz tu comentario. ¡Te lo agradecemos! Muchas gracias. ***(También agradecemos tus comentarios y críticas de cosas que podríamos mejorar en nuestros videos y temáticas) Y es que l también llamada Setas barbuda esconde numerosos secretos. En primer lugar es comestible e ideal para hacerla con rellenos de ahí que se le llame chipirón de monte. Igualmente Jorge nos explica su forma de preparación, donde crece, como se recolecta y sus posibles confusiones como la del coprinus attramentarius, en este último caso, una seta que se le parece pero que mezclada con alcohol produce malestar, de ahí que se le llame también coprino antialcohólico. Pero no solo se queda aquí el Coprinus comatus, sino que también fue usado en la Segunda guerra mundial para escr