Песочное реченье "Для любимых" - на День святого Валентина (День всех влюбленных)

Давайте приготовим для любимых это забавное печенье. Предлагаю на выбор два вида: сливочное и шоколадное. Привожу обе рецептуры (они немного различаются), но «на камеру» приготовлю только шоколадное, так как технология замеса сливочного печенья точно такая же. Светлое печенье, на мой вкус, получается более нежным. Ингредиенты для светлого сливочного печенья: Мука – 300 г Сливочное масло (маргарин) – 150 г Яйцо (небольшое) – 1 шт. Сахарная пудра – 110 г Ванильный сахар – 1, 5 ч. л. Соль – щепотка Ингредиенты для шоколадного печенья: Мука – 260 г Какао-порошок – 30 г Сливочное масло (маргарин) – 150 г Яйцо (небольшое) – 1 шт. Сахарная пудра – 140 г Ванильный сахар – 1, 5 ч. л. Соль – щепотка 1. К сливочному маслу комнатной температуры добавьте сахарную пудру, ванильный сахар и щепотку соли. Разотрите. Теперь добавьте яйцо и перемешайте. Затем введите муку и какао-порошок. Замесите тесто. Разрыхлителя в рецептуре нет, так печенье с разрыхлителем расплывётся и