Гуляш из свинины с подливкой

В телеграм: ✅ Ингредиенты: свинина - 0.5 кг лук репчатый -1 шт. томатная паста - 2 ст. ложки мука пшеничная - 2 ст. ложки лавровый лист - 2 шт. перец черный молотый ,соль - по вкусу масло сливочное -50 гр. масло растительное - 2 ст. ложки ✅ Свинину вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Обсыпать мясо мукой ,перемешать и оставить на 10 минут. Лук нарезать кубиками. Разогреть сковороду выложить сливочное масло ,растопить ,добавить подсолнечное масло и обжарить лук на среднем огне в течение 3 минут, до золотистого цвета. Выложить на сковороду мясо и обжарить мясо на сильном огне до золотистой корочки. В сковороду добавить соль, перец ,воду горячую, томатную пасту, разведенную с водой, лавровый лист, тщательно перемешать. Тушить гуляш из свинины еще 30 минут. Гуляш из свинины подавать с овощным гарниром, макаронами, картофельным пюре, отварным рисом или гречкой. 🍀 Приятного аппетита 🍀
Back to Top