КУЛИЧ, который ВСЕГДА получается! СЕКРЕТ ПЫШНЫХ КУЛИЧЕЙ

КУЛИЧ, который ВСЕГДА получается! СЕКРЕТ ПЫШНЫХ КУЛИЧЕЙ Делюсь рецептом вкусных куличей на пасху. ХОТИТЕ ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ? ❤️ Отправьте это видео вашим родным и друзьям ❤️Поставьте лайк или напишите комментарий. Это бесплатно, а мне будет очень приятно 😘 ❤️ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ 🔔НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК МОЙ ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ Салат с креветками Молоко 250 мл Дрожжи свежие 25 гр Мука 700 гр (приблизительно) Яйца 3 шт Масло сливочное 100 г Сахар 230- 250 г Изюм и клюква 150 г ( можно больше ) Ванильный сахар 2 пакетика Куркума 1/3 чл Мускатный орех 1/2 чл Соль 1 чл Цедра одного апельсина Глазурь: сахарная пудра 90 г крахмал кукурузный 5 г вода 30 мл 1. Замочить изюм на 15 мин в теплой воде. После обсушить. Опара: смешать молоко с дрожжами. Добавить 250 гр муки от общего количества. Перемешать и оставить на 20-30 минут в теплом месте. 2. Отделить желтки от белков. К белкам добавить соль и взбить до крепкой пены. К желткам добавить ванильный сахар, сахар, куркуму и мускатный орех. Взбить минут 5. Добавить цедру апельсина и перемешать. К подошедшей опаре добавить сначала желтки, перемешать. Затем мягкое масло, перемешать. Белки и снова перемешать. Частями добавляю муку и замешиваю тесто. Месить тесто 20 минут руками. Комбайном 10 минут. Оставить подходить на 1 час в теплом месте. Тесто должно удвоиться в размере. Может уйти больше времени. 3. После обмять и ввести сухофрукты. Хорошо всё перемешать. Снова отправить подходить тесто до увеличения объема вдвое. Тем временем подготовить формы. После распределить по формам ( формирую шарики ). Формы заполняем на 1/3 часть. Оставить при комнатной температуре на 30 минут. После включить духовку на 100 гр и поставить куличи на 10 минут. Потом поднять температуру др 180 и готовить до готовности. Приблизительно 20 минут. Проверяем на сухую палочку. 4. Глазурь: Сахарную пудру и кукурузный крахмал высыпать в сотейник. Добавить воду и перемешать венчиком до однородности. Поставить на средний огонь и довести до кипения. После убавить огонь до маленького и постоянно помешивая готовить 30 сек. После перелить в другую посуду и взбивать до погустения и побеления. Украсить по вкусу. #кулич #куличи #маринамайорова МОИ РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНЬЯ: Итальянское с вареньем Миндальное без муки Ореховое марокканское Кукурузное мексиканское ( Альфахорес ) ❤️ПОПРОБУЙТЕ МОИ РЕЦЕПТЫ С ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ: Классический штрудель с яблоками Творожно-яблочный пирог Ароматный апельсиновый пирог Маффины с черникой Слойки с вишней Пирог с абрикосами Пирог с ягодами по семейному рецепту Сорбет без сахара Вкуснейшая галета со сливами ( пирог со сливами ) ************************************** Всем привет! Меня зовут Марина. Я из России, но так сложилось, что прожила в в Испании 5 лет. А с недавнего времени мы переехали в Португалию. Снимаю интересные видео о жизни в этих странах. Помимо этого, снимаю видео о наших путешествиях. Также испытываю страсть к приготовлению еды и кулинарии. Люблю экспериментировать на кухне, готовить что то новенькое и необычное из доступных продуктов. Практически все рецепты на моем канале это европейская кухня. Много национальных блюд. Всем добро пожаловать на мой кулинарный канал и канал о жизни в Европе ! **************************************** ❤️ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ 🔔НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК ******************************* ❓Как меня найти❓ ❣️INSTAGRAM ❣️FACEBOOK ❣️VK ❣️ЯНДЕКС ДЗЕН ❣️PINTEREST ********************************* 🎵🎶Музыка Blue Dream Cheel из официальной библиотеки YouTube.