🌿💚 MARSHMALLOW alla MERENDA più RINFRESCANTE di sempre😎 #Shorts

La merenda più rinfrescante di sempre?😍 Senza dubbio questi marshmallow alla menta 🌿😋 @andrianakulchytska su Instagram Ingredienti: Zucchero 440 g Menta 30 g Gelatina in fogli 20 g acqua 100 ml Amido di mais Zucchero a velo Per iniziare frulla la menta con dell’acqua fredda. Unisci in un pentolino lo zucchero assieme alla menta frullata e setacciata, con l’aiuto di un leccapentole unisci ottenendo un colore omogeneo. Scalda il composto su fiamma media fino a quando inizia bollire, da quel momento cucina per ancora un minuto. Nel frattempo sciogli la gelatina nell’acqua. Nota bene: dopo che sta circa 10 minuti nell’acqua scaldala in un pentolino oppure nel microonde. Monta il tutto nel robot da cucina aggiungendo un po’ alla volta l’acqua ricavata dalla menta. Trasferisci il composto dentro uno stampino in silicone, unto con dell’olio. Copri con della pellicola sempre unta e riponi nel frigo qualche ora. Taglia e spolvera con dell’amido di mais mescolato allo zucchero a velo. Nota: il colore più scuro l’ho ottenuto prendendo due cucchiai di composto mentre montavo la gelatina, prima che quest’ultima cambiasse colore #giallozafferano #reel #menta #marshmellow #dolce #ricetteveloci #ricettegz #wow #delicious #gz #sogood #foodie #giallozafferanocreators #ricette #yum #dolci #dessert #sweet #marshmallow #merenda #snack #menta #mint