✅ 🔴Ферментируйте лист для чая, когда вам удобно... ЭТО СОВСЕМ НЕ ТРУДНО! 👍

Ферментируйте лист для чая, когда вам удобно... ЭТО СОВСЕМ НЕ ТРУДНО! Собрала лист для чая - от амаранта, иван-чая, черноплодки. После сбора уложила плотно в пакеты и - в морозилку! Всё это проделала летом (лист иван-чая и амаранта) и осенью (лист черноплодки). И только теперь занялась ферментацией и последующей сушкой. Делаю это просто: раскладываю в пакеты слоем 1 см и прокатываюсь скалкой до появления сока. Затем - под пресс на сутки. По истечении суток - измельчаю на кухонном комбайне. Сушу, периодически перемешивая, в микроволновке в режиме “Конвекция“ при t 75 градусов. Чай готов к завариванию! Приятного чаепития!