Готовим на охоте. Дикий гусь с картошечкой в печке

Охота на гуся весной на Печоре дело святое, не найти охотников в городе в это время, все на своих излюбленных местах. Да и приезжих в это время в округе не счесть, целые самолеты прилетают на охоту по перу. Что приготовить на охоте, такого вопроса обычно не стоит, запекаем гуся в печке. Запеченый гусь или гусь с картошкой, гусь в утятнице, гусь в печи, гусь с картошечкой запеченый в печи - нет ничего проще, вкуснее и желаннее на весенней охоте. А если ещё и готовить это блюдо на жару прогретых пламенем дров экологически чистых кирпичей, то кушать такого гуся вдвойне приятнее. О том, как мы готовим гуся - первого добытого на охоте в своей избушке расскажет это видео. Гуся запекаем в печке, а позже добавляем картошку. Рецепт того, как готовить гуся не хитрый, каждый охотник делает это по своему, незыблемо одно правило - гусиная охота, дикий гусь и гусь запеченный в печке или сваренный к котле - все это звенья одной цепи. Не пуха вам, не пера. Желающие присоединиться к моим путешествиям или организовать с