ПИРОГ ШАРЛАТАНКА

Мука — 2 стакана Яйцо куриное — 5 шт. Масло сливочное растопленное — 150 г Яблоки — 4 шт. Сахар — 2 стакана Корица молотая — по вкусу Орех мускатный молотый — по вкусу Лимонная цедра тёртая для выпечки — 1 ст.л. Приготовление👇 Очистим яблоки от сердцевины и кожуры, нарежем их тонкими дольками и слегка присыпем мукой. Добавляем к ним корицу и мускатный орех, аккуратно перемешиваем. Яйца взбиваем миксером с сахаром. Как только масса посветлела, добавляем к ней лимонную цедру и вливаем в неё растопленное сливочное масло, продолжая взбивать на небольшой скорости. Добавляем просеянную муку. У нас должно получиться тесто как густая сметана. В форму для запекания, застеленную бумагой для выпечки, кладём яблоки, затем тесто👌 Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около часа.