МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ НАСТОЯЩИЙ БЁРЕК С МЯСОМ для гостей к празднику/ Простой рецепт/ Анталия

Бёрек (kol böreği) готовится из слоеного теста. Турок Юсуф, проживающий в Анталия Турция сделал начинку из мясного фарша и сыра с петрушкой. Ингредиенты: Тесто: мука - 1 кг вода - примерно 700 мл соль - десерт.ложка масло сливочное - 100 гр масло подсолнечное - 200 мл масло оливковое - 20 мл Начинка из фарша: Фарш - 500 гр Лук - шт Петрушка - 50 гр Соль - 1 или 1,5 десерт.ложки Пряности по вкусу Начинка из сыра: Сыр 2-х видов - 200 гр Петрушка - 50 гр МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ СИМИТ - ТУРЕЦКИЕ БУБЛИКИ / Готовим турецкий завтрак Анталия / simit - МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ БУЛОЧКИ С САХАРОМ как в детстве плюшки / Турецкий завтрак Анталия МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ ПО-ТУРЕЦКИ БУЛГУР И ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ / Дешево и вкусно / Анталия - МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ КОТЛЕТЫ ПО-ТУРЕЦКИ / КЁФТЕ - турецкие котлеты быстро и просто / köfte / Анталия ТУРОК ГОТОВИТ ДОЛМА ПО-ТУРЕЦКИ / Пальчики