Свиная грудинка на шкуре!)

Рецепт: Свиную грудинку посыпаем любимыми приправами (suckle busters honey bbq rub) и отправляем в гриль на 4 часа при 85 градусах. далее поднимаем температурк до 150 градусов и еще на 30 минут , снимаем , даем постоять 40-50 минут и наоизаем на хлебушек)