Сырные крекеры

Нам понадобится: Сливочное масло - 100 г Яйцо - 1 шт (желток) Мука - 100 г Сыр - 100 г Соль - 2 щепотки Чёрный перец Готовим: 1. Все ингредиенты перебиваем в блендере, и полученную массу отправляем в холодильник на 30 минут. 2. Масло перед приготовлением лучше использовать мягким. 3. После холодильника ещё раз помять тесто для эластичности, и раскатать толщиной 1-2 мм. 4. В духовке выпекаем 8-10 минут при 180°С, обязательно визуальный контроль, так как духовки разные. 5. Сыр лучше использовать сливочный или топленное молоко. Приятного аппетита!