Куриный суп Ингредиенты: Куриный окорочок/грудка/бедро 200-300гр. Лук 2шт. Морковь 2шт. Картофель

Куриный суп Ингредиенты: Куриный окорочок/грудка/бедро 200-300гр. Лук 2шт. Морковь 2шт. Картофель 2шт. Вода 2л. Яйца 2шт. Зелень пучок Соль, перец, куриная приправа по вкусу Масло растительное Приготовление: Варим бульон на минимальном огне, чтобы он получился максимально прозрачным (1 час и более). Убираем пенку. Слегка пассируем лук и морковь. Достаем курицу и овощи из бульона. Разделываем мясо. Отправляем в бульон картофель, зажарку, мясо. Варим до готовности картофеля. Взбиваем яйца, вливаем тонкой струей в суп, постоянно помешивая. Добавляем зелень. Выключаем огонь. Даем настояться Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед #картофель #бульон #яйцо #огонь Сайт: