Шоколадный Кето Торт без сахара, без глютена!

Шоколадный кето торт «Margosha», это изысканный, низкокалорийный торт, который понравится всем любителям шоколадной выпечки. Шоколадный крем из натуральных сливок очень хорошо напитал пористые шоколадные коржи, что они очень гармонично соединились в единую шоколадную начинку. Малина просто идеально сочетается с шоколадным тортом, дополняя его ярким и свежим вкусом лета. Шоколадный торт «Margosha» отлично подойдёт для всех, кто следит за своим здоровьем и контролирует свой вес, но при этом очень любит шоколад и изделия из шоколада. Шоколадный торт заряжает энергией шоколада на весь день, это я гарантирую. ___ Шоколадный кето торт «Margosha». Шоколадный Бисквит: 1. Яйца – 4 шт; 2. Сметана – 40 г; 3. Эритритол – 60 г; 4. Кокосовая мука – 60 г; 5. Разрыхлитель – 10 г; 6. Какао - 20г; 7. Ванилин – 3 г. Шоколадный крем: 1. Сливки – 400 г; 2. Эритрит – 80 г; 3. Какао – 20 г. Ягодный декор: 1. Малина – 50 г. Общий выход готового изделия составляет 1 кг. ___ 💸Поддержите канал: 💳PayPal: dusiagrusha@ 💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635 ___ Хотите мои кондитерские фото и видео на свой телефон?! Тогда скачивайте их бесплатно: @133115461 ___ Рекомендации и особенности рецепта. *Кето рецепт; *Без глютена; *Пониженный ГИ; *Адаптирован для людей с диабетом; *Разъёмная форма для выпекания диаметром 21 сантиметр; *Диаметр вашей формы для выпекания может составлять 18-21 сантиметр; *Сметана не менее 20% жирности; *Подсластитель можно пробить в блендере в блендере, чтобы он основательно растворился в сливках; *Сливки обязательно, хорошо охлаждённые; *Тара для взбивания советую сильно остудить в морозильнике перед вливанием в неё сливок. Если тара будет комнатной температуры, есть риск расслоения сливочного крема, ещё на стадии взбивания, без получения стабильной текстуры; *Как правильно взбить сливки: *Почему я не рекомендую сливки Чудское Озеро: *Как я тестировал сливки Молочный Гостинец: *Шоколадно-сливочный крем: *Кокосовая мука имеет сильный эффект абсорбации, а потому после смешивания всех ингридиентов она быстро начинает густеть; *Идеальная кокосовая мука только здесь: *Скидка на кокосовую муку по этому промокоду: EQT9362 *В качестве подсластителя у меня эритритол. Вы можете использовать любой подсластитель по-своему желанию; *Какой подсластитель выбрать и почему подсластители безопасны в отличие от сахара: *Малину можно заменить на любую другую ягоду по вкусу; *Выпекать 30 минут при температуре 160С. Время выпекания может отличаться от завяленного в рецепте; *Время выпекания зависит от диаметра формы для выпекания, особенности продуктов и функциональности духовки; *Разрезать остывший бисквит, не тёплый; *Хранить торт в холодильнике не более 3х суток; *Не подходит для шоковой заморозки. ___ Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: ___ Качественные органические продукты (специи, шоколад, кофе, чай, ягоду и много другое) заказываю через Iherb: Используйте мой промокод: EQT9362 на Iherb для получения скидок!