今川燒(台灣稱「車輪餅」或「紅豆餅」)

今川焼き(いまがわやき)Imagawayaki 今川燒是一種源自日本的和菓子(日式甜點),源自江戸時代中期的安永年間江戸・神田「今川橋」,故而得名.在台灣常稱為「車輪餅」或「紅豆餅」。在日本也稱為「大判焼き」、「回転焼き」等,依據地區而有所不同。 Imagawayaki (今川焼き) is a Japanese dessert often found at festivals, also eaten in Taiwan (
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