🐟Сагудай Из Сёмги! Нереально Вкусная Закуска !!!

Сагудай/ сугудай/ саламур. Закуска из сырой рыбы. Как сообщает вики: из северных видов рыб. Чира, леща... Лососёвых: сига, муксуна, нельмы, сёмги... Рецепты могут незначительно отличаться друг от друга, но база именно та, которую я демонстрирую в этом видео. Ребят, иногда я также добавляю растительное масло. Не показала этого в видео, потому что делаю это не всегда. Считается, что оно добавляет мягкости рыбе... Иногда добавляю, иногда нет. Но, если добавляю, то всегда именно оливковое масло... В коллекции праздничных рецептов этот должен быть на первом месте! Прям, перед оливьешкой даже!)) Такой я человек, гостей не очень люблю. Но! Если кто-то приехал издалека и надо хорошо встретить, сагудай всегда поможет удивить всех своей необычностью и вкуснючестью! Спасибо за просмотр!