Песочный пирог с творогом и тыквой

#тыквенныйпирог #песочныйпирог #простыерецепты Интересный пирог с начинкой из тыквы и творога на песочном тесте. Пирог получается очень ярким и вкусным, именно дети могут по достоинству оценить выпечку💛 Ингредиенты Для теста: Мука 350г Сливочное масло 90г Яйцо 1шт Сахар 40г Соль щепотку Сметана 2ст.л. Разрыхлитель 15г Для начинки: Яйца 2шт Сахар 50-60г(по вкусу) Сметана 200г Творог 350г Тыквенное пюре 350г Инструкция приготовления тыквенного пюре: 1. Тыкву чистим от кожуры, внутренних волокон и семян, нарезаем небольшими кубиками. 2. В сотейник, ковш или маленькую кастрюлю вливаем воду и высыпаем кубики тыквы. На среднем огне варим 10 минут не накрывая крышкой, затем самом маленьком варим уже под крышкой ещё 10 минут до полной готовности, иногда перемешивая. Можно выпекать в духовке так же) 20-30мин при 180градусов. 3. Готовую тыкву измельчаем с помощью блендера (можно использовать толкушку или вилку). Взбива