Бисквит красный бархат два варианта. Вариант1 без разрыхлителя, вариант2 с добавлением разрыхлителя🍰

Ингредиенты: Яйцо - 3 шт Мука - 110 гр Сахар - 110 гр Соль - щепотка Разрыхлитель 1 ч.л Пищевой гелевый краситель 1 ч.л Какао 1 стол.ложка Духовка - 180С Время - 30-35 минут Диаметр формы 20 см ------------------------------------------------------------------- Яйца с сахаром взбить миксером не меньше 10 минут, вот прям засечь время. Это и есть главный секрет! Масса должна очень хорошо увеличиться в объеме и немного держать форму. Высота бисквита — это исключительно правильно взбитые яйца и аккуратное вымешивание муки.