Панкейки на кефире

Понадобится: Кефир (1 и 1/3 чашки) — 320 мл Яйцо куриное (крупное) — 2 шт Сахар — 3 ст. л. Соль — 1/4 ч. л. Мука (1 и 1/3 чашки) — 320 мл Сода — 1/2 ч. л. Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л.