Koh od griza

5 jaja (odvojite bjelanjke od žumanjaka) -od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg (dodati prstohvat soli) - u žumanjke stavite 5 velikih žlica šećera - miksati dodati 5 žlica griza -u žumanjke sa šećerom i grizom dodajte umućeni snijeg od bjelanjaka -pecite na 210 C oko 15 minuta -stišajte temperaturu na 190 C i pecite još 15 - 20 minuta *NAPOMENA: U ovaj kolač NE IDE PRAŠAK ZA PECIVO -za preljev: 700 ml mlijeka (možete staviti i 500 ml) 5 žlica šećera 2 vanil šećera -sve zajedno prokuhati i preliti preko vrućeg kolača