РЫБНЫЙ СУП по-корейски _ Простой рецепт супа из Минтая, Тонтэ-Ччиге 동태찌개.-(1080p)
Ингредиенты:
Минтай - 700 г.
Репчатый лук - 1/2 шт.
Редька - 300 г.
Тофу - 150 г.
Зеленый лук - 40 г.
Лук порей - 70 г.
Зеленый стручковый перец - 1-2 шт.
Красный стручковый перец - 1 шт.
Чеснок измельченный - 2 ст.л.
Имбирь измельченный - 1/3 ст.л.
Рыбный соус - 1 ст.л.
Соевый соус - 7 ст.л.
Красный перец кочукару - 2-3 ст.л.
Твенджан паста - 0,5-1 ст.л.
Кочудджан паста - 1-2 ст.л.
Вода - 1,5 л.
Сельдерей или петрушка(по желанию).