МИНИ - БАГЕТЫ С СЫРОМ (Хрустящие!!!)| MINI - BAGETY S SYROM

Мои любимые багеты с сыром:) Можно печь с запасом, на следующий день такие же вкусные! При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! ✔ Подписаться на мой канал ✔Инстаграм ✔Моя группа вконтакте ✔Моя группа фейсбук ✔ Моя группа в одноклассниках ************************************ Мини - багеты с сыром( 10 штук) Тесто: 280 гр. муки ( 1 ст. 3/4 ст на 250 мл) 4 гр. сухих дрожжей (12 гр свежих) 1 ч.л. сахара 2/3 ч.л. соли 1 яйцо 70 мл. молока 75 гр. “заварки“ ( 4,5 ст.л.) 50 гр. сливочного масла 100 гр. твёрдого сыра Заварная основа (“заварка“): 25 гр. муки (1,5 ст.л.) 125 мл. воды 1 яйцо и 1 ст.л. молока для смазывания багетов прованские травы и красный перец ( по желанию) ************************************ Mini baguettes with cheese (10 pieces) Dough: 280 gr. flour (1 tablespoon 3/4 tablets per 250 ml) 4 g. dry yeast (12 g fresh) 1 tsp Sahara 2/3 tsp salt 1 egg 70 ml. milk 75 gr. “brewed dough“ (4.5 tbsp) 50 gr. butter 100 gr. hard cheese Brewed dough: 25 gr. flour 125 ml. water 1 egg and 1 tbsp. Milk for lubrication of baguettes Provencal herbs and red pepper (optional) ************************************ Выпекать багеты нужно в предварительно разогретой духовке при 200°С - 25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки. ******************************** Несладкая выпечка на моём канале: Закусочный ПИРОГ с Индейкой и Картофелем (Вкусно и Сытно!!!) Сосиски в Тесте или Идеальный Перекус для природы, работы или дома Sausages in the dough ПИЦЦА в Домашних Условиях | Тесто для пиццы Хачапури | Хачапури по - аджарски ХАЧАПУРИ | Хачапури по - мегрельски | Безумно вкусная лепёшка ГАЛЕТА К ЗАВТРАКУ Немецкий ОГНЕННЫЙ ПИРОГ ГАЛЕТА НА УЖИН ************************************ Радуйте своих родных и близких!! ************************************ Production Music courtesy of Epidemic Sound ES_Songs Of Tomorrow - Daniel Kadawatha ES_Songs Of Tomorrow (Instrumental Version) - Daniel Kadawatha ************************************ #багет #мини_багеты_с_сыром ************************************