🧡Яскравий Сирник з гарбузом Pumpkin cheesecake

Рецепт дуже ніжного, смачного і яскравого сирника з гарбузом. Форма 24см ●Для пюре з гарбуза 500г гарбуза трохи рослинної олії ● Тісто 120г борошна 3ст.л. какао 1/2ч.л. соди / розпушувача 60г м’якого вершкового масла або маргарину 50г цукру 1 яйце ● Сирна маса 600 г сиру 100 мл вершків (жирність 30-35%) 300 г готового гарбузового пюре 150 г цукру 40 г кукурудзяного крохмалю 250 г яєць (5 шт.) цедра 1/2 лимона Form 24 cm ●For pumpkin puree 500g pumpkin a little of vegetable oil ● Dough 60g of soft butter 50g of sugar 1 egg 120g of flour 3 tbsp of cocoa 1/2tsp of baking soda or baking powder ● Cheese mass 600 g of cottage cheese 100 ml of cream (fat content 30-35%) 300 g of ready-made pumpkin puree 150 g of sugar 40 g of cornstarch 250 g eggs (5 pcs.) zest of 1/2 lemon ❗️Тако