Хлеб на сковороде #рецептхлеба #хлебнакаждыйдень

Рецепт хлеба на сковороде Ингредиенты: 500 мл теплой воды 6 гр сухих дрожжей 1 ч л соли 1 ч л сахара Растительное масло для смазывания сковороды 500-700 гр муки (в зависимости от качества муки, на видео показываю, какой консистенции должно быть тесто) Приготовление: 1. Влить воду в емкость для замешивания теста. Она должна быть большой, так как тесто очень хорошо поднимается. При необходимости немного подогреть воду. (Она не должна быть горячей, иначе дрожжи не сработают) 2. Добавить дрожжи. Дать постоять 5-10 минут. 3. Добавит остальные ингредиенты, замешать тесто. Сначала ложкой, когда станет сложно - руками. Тесто не должно сильно прилипать к рукам, но и не быть слишком твердым. 4. Накрыть емкость, поставить в теплое место без сквозняков. Примерно на полчаса- час. 5. Когда тесто поднимется, обмять его и дать подняться еще раз. 6. Сковороду смазать растительным маслом, чтобы хлеб при выпечке не прилип. 7. Выложить поднявшееся тесто на сковор
Back to Top