Цыганский Мясной рулет. Рецепт просят все. Новогоднее блюдо, цыганка готовит.

Рецепт: Грудинка - 1,5 кг. Соль - 1,5 ст. л. по вкусу Кориандр - 1 ч.л. Чёрный перец - 1/2 ч. л. Чеснок - 3 зубчика Красный острый перец по желанию - 1 ч. л. Соевый соус - 3 ст. л. Чеснок - 2 зубчика Паприка - 1 ч. л. Чёрный перец - 1 щепотка Для варки: Вода - 2 литра Соль - 1 ст. л. без горки Лук - 1 шт. Чешуя с - 5 луковиц Лавровый лист - 2 шт. Чёрный горошек - 20-30 шт. Чеснок - 2 зубчика Приятного аппетита! ==================================== Recipe: Brisket - 1.5 kg. Salt - 1.5 tbsp l. taste Coriander - 1 tsp Black pepper - 1/2 tsp. Garlic - 3 cloves Red hot pepper optional - 1 tsp. Soy sauce - 3 tbsp l. Garlic - 2 cloves Paprika - 1 tsp Black pepper - 1 pinch For cooking: Water - 2 liters Salt - 1 tbsp l. without slide Onions - 1 pc. Scales c - 5 bulbs Bay leaf - 2 pcs. Black peas - 20-30 pcs. Garlic - 2 cloves Enjoy your meal! ==========