Рецепт ВАФЕЛЬНЫХ КРУЖЕВ ✨❤ Видео от Делай торты! (рецепты мастер-классы)

ВАФЕЛЬНЫЕ КРУЖЕВА ✨❤ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Сохраняйте рецепт себе в избранное или на стену📌 С помощью такого декора можно украсить любой торт, придать ему легкость и изящество👌🏻 📝 Рецепт вафельного кружева Ингредиенты ✍ ✅5 г вафельной бумаги ✅50-60 г воды ✅Краситель водорастворимый (по необходимости) Вафельную бумагу рвем или режем на небольшие кусочки. Заливаем водой и добавляем немного красителя (для идеального белого цвета мы использовали немного диоксида). С красителем не переборщите- лучше сначала добавить совсем чуть-чуть. Дать постоять смеси 1 минуту, перемешать лопаткой, а затем хорошо пробить погружным блендером до состояния жидкого теста. От количества воды будет зависеть как долго у вас будет готовиться кружево. Сковороду с хорошим тефлоновым покрытием ставим на плиту (огонь выше среднего-у меня 7 из 9). На нагретую поверхность нанести немного теста и в течение 30 секунд распределять силиконовой лопаткой. Ждем когда блинчик сам начнет отходить от сковороды, снимаем лопаткой. Кружево крепим к торту, покрытому только ганашем (чиз не подойдет!) на нейтральный гель, либо на тот же ганаш для покрытия. Храним такой декор в сухом контейнере. Можно использовать кружево повторно для создания декора другого цвета👌🏻 Подробнее как приготовить см. видео⤵ ист.: Cakesisters