Всех с наступающей Пасхой!🥚 а я к Вам снова с омлетом😄
Омлет на пару, максимально щадящий метод приготовления
омлета, можно приготовить даже без масла. Вот пару важных моментов чтобы точно получилось:
1) Соотношение яиц и молока строго 1 к 1 в миллилитрах
2) Яйца и молоко должны быть комнатной температуры
3) Сначала удобнее перемешать яйца а потом влить молоко ( понял только в процессе приготовления)
4) Огонь средний или ниже среднего только для поддержания кипения
На 250 мл яиц (6 яиц среднего размера) комнатной температуры 250 мл теплого молока, щепотка соли и куркумы для цвета, хорошо перемешать но не взбивать, любую жаропрочную ёмкость смазать маслом, налить яичную смесь, небольшое количество воды довести до кипения, помещаем ёмкость в кастрюлю и накрываем крышкой, через 20 минут омлет готов, проходимся лопаткой по краям, достаем омлет из формы
Ингредиенты:
1) Яйца 6 шт 250 мл
2) Молоко 250 мл
3) Соль на кончике ч/л
4) Куркума по жела
1 view
28
5
14 hours ago 00:03:11 1
[Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко] Очень Вкусный Ужин, Даже остыть не успевает, Все смешал и готово! Тушеная
1 day ago 00:00:36 452
Клип @pprecepteda
2 days ago 00:14:21 460
1980. Маша Капуки Кануки готовит Омлет! Простые рецепты для детей на завтрак. Готовим вместе!
2 days ago 00:01:48 12
[Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко] Ваш Рис - получилось так вкусно, что сложно остановиться! Шедевральный рис
2 days ago 00:02:03 9
[Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко] Съедят за минуту! Ходовой рецепт вкусной картошки с рыбой (горбушей) в мул
2 days ago 00:00:48 5
[Myblackplate] EPIC HANDHELD B ROLL | Canon 50 mm !.8 | Making an Omelette