Новогодний РЕЦЕПТ «ТОРТ СКАЗКА»
🎄🍾🎂🎄🍾🎂🎄🍾🎂🎄🍾🎂🎄
Самый новогодний и самый ностальгический тортик, вернет в детство любого🥰 Запишите рецепт✍️
Нам понадобится:
Для Бисквита:
✅4 яйца
✅120гр сахара
✅120 гр муки
✅4 гр разрыхлителя
Яйца взбить с сахаром до устойчивой пены, частями вмешать муку перемешанную с разрыхлителем. Выпекаем в форме 18 см при t-170°C режим конвекции до сухой зубочистки.
Крем
✅1 яйцо 1 желток
✅225 гр Сахара
✅240 гр молока
✅375 гр сливочного масла 82,5 %
✅7 гр алкализованного какао
✅1 ст/л коньяка
Яйца смешать с сахаром, добавить молоко, проварить 2 минуты после закипания очень активно помешивая. Остудить сироп до комнатной температуры. Сливочное масло взбить до бела и пышности, постепенно влить остывший сироп, добавить коньяк и взбить до объединения. Отделить половину белого крема для прослойки, в оставшуюся часть добавить какао и хорошо перемешать.
Пропитка
✅100гр сахара
✅100 гр воды
✅50 гр сливок 33%
Сахар с водой нагреть до полного растворения сахара , остудить и добавить сливки.
Сборка:
Бисквит разделить за 3 коржа, пропитать каждый, прослоить сливочным кремом по 200 гр на каждый слой, украсить шоколадным кремом на свой вкус. Через 2 часа после сборки торта, он готов к употреблению👌🏻
Рецепт от _inna_food
Приятного аппетита
5 views
202
42
7 hours ago 00:01:07 147
Рецепты салатов на новый год
8 hours ago 00:00:53 1
Clip from НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ
11 hours ago 00:24:15 2
Лекция-обзор «Кухня нашей Родины» (2 часть)
11 hours ago 00:09:02 1.1K
Меню на Новый год Рецепт трёх Обалденных Вкусных Закусок на Новый ГОД(720P_HD).mp4
12 hours ago 00:00:14 44
Video by Рецепты Новый Год
12 hours ago 00:00:56 7.4K
Новогодние ПЕЧАТНЫЕ ПРЯНИКИ С НАЧИНКОЙ🎄❄️Рецепты тортов
13 hours ago 00:00:35 2.2K
Video by САЛАТЫ | Новогодние рецепты
13 hours ago 00:00:21 470
Clip from Рецепты салатов на новый год
13 hours ago 00:00:10 2
Вариант быстрой и очень красивой закуски на новогодний стол!
13 hours ago 00:04:13 1.6K
Галета! Самый простой пирог! Новогодний рецепт
13 hours ago 00:05:13 1.8K
Сапожок новогодний своими руками из подручных материалов 🎄 Рождественский сапожок из бутылки и носка
13 hours ago 00:00:15 5.3K
БРАУНИ НОВОГОДНИЕ ЕЛОЧКИ
13 hours ago 00:02:14 18.3K
Выходные с “РГ“: Новогодние мастер-классы
14 hours ago 00:00:13 26.4K
НОВОГОДНИЙ КРЕМОВЫЙ ДЕКОР ТОРТА/ДЕСЕРТА
14 hours ago 00:10:31 10
Влог. Набор парфюма с Wildberries. Рецепт салата на новый год
14 hours ago 00:02:02 335
Салат “Змея“ с курицей, сыром и яблоками
14 hours ago 00:00:43 2
рецепты
16 hours ago 00:13:34 10
Праздничное мясо в духовке с классической подливкой 🎄Вкусный рецепт Мяса для Новогоднего стола 2025!
16 hours ago 00:03:33 41
НОВИНКА! Шикарный САЛАТ на Новый Год 2025! Его всегда съедают первым!
16 hours ago 00:01:32 1.9K
💥Салат “Змейка“ на Новый год 2025 | Меню недели | Кулинарная школа