TORTILLAS di FARINA: ricetta SEMPLICISSIMA per una cena messicana!๐๐ฏ
Oggi si vola in Messico preparando le tortillas di farina fatte in casa!๐ Queste tortillas sono fatte con un semplice impasto senza lievito a base di pochissimi ingredienti: solo farina, acqua, sale e olio, con una cottura in padella senza olio che le rende super leggere. Possono essere farcite con chili di carne, guacamole o semplicemente gustate cosรฌ per un aperitivo light! E se fatte in casa avranno tutto un altro sapore!๐คค๐ E voi, con cosa preferite farcirle? Fatecelo sapere nei commenti!๐
00:00 โ PRESENTAZIONE
00:04 โ PREPARAZIONE IMPASTO
00:40โ RIPOSO
00:51 โ STESURA IMPASTO
01:05 โ COTTURA TORTILLAS
01:26 โ IMPIATTAMENTO
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โ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
โ INGREDIENTI PER 5 TORTILLAS (DEL DIAMETRO DI 18 CM)
Farina 00 250 g
Acqua (tiepida) 120 g
Olio di semi di ar