ЖИНГЯЛОВ ХАЦ - НАЦИОНАЛЬНОЕ АРМЯНСКОЕ БЛЮДО

ЖИНГЯЛОВ ХАЦ или хлеб с зеленью. В это блюдо входит более 18 видов зелени, но так как я ограничена климатическим поясом буду использовать то, что доступно, а именно: крапива, шпинат, щавель, мята, кинза, петрушка, зеленый лук. Также более глубокой весной, когда уже будут доступны ботва свеклы и ботва моркови, я тоже их буду добавлять. Ингредиенты для теста: 800 гр муки, 500 мл теплой воды, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка растительного масла. P.S. Как едят жингалов хац? Лепешки жингялов хац едят в горячем виде, предварительно сделав надрез и положить внутрь кусочек сливочного масла. Приятного аппетита, радуйте своих близких. Если Вам понравилось данное видео, ставьте лайки и подписывайтесь на канал!)