Торт СПАРТАК

🔻Заварной крем 👇👇 🔻Зеркальная глказурь более подробно по ссылке👇👇 Для ТЕСТА 5-6 яиц 4 ст/л меда 1 стакан сахара (250 мл) 120-160 г со. масла ( у меня 120) 1/4 ч/л соды 1 неполная ст/л уксуса 5 цт/л какао 2 стакана муки 1 стакан муки 3/4 ч/л соды было использовано 550 г муки Для КРЕМА заварной крем 3 желтка 1 стакан сахара 3 ст/л крахмала 400 мл молока ванилин по вкусу (я не добавляла) 300-350 г сл. масла 1 банка сг. молока Для ГЛАЗУРИ 3 ст/л како 6 ст/л сахара 6-8 ст/л воды ( см. видео) 1 ст/л раст. масла 0,5 ст/л коньяка