Пирожное картошка Шишки - Ням-нямка
Ингредиенты:
Бисквитное тесто :
Яйцо - 2 шт
Сахар - 50 гр
Сахар с натуральной ванилью - 15 гр
Сливки 33% - 65 мл
Сливочное масло - 70 гр
Шоколад горький - 50 гр
Мука - 80 гр
Какао-порошок - 15 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Ганаш:
Шоколад горький - 90 гр
Сливки 33 % - 90 МЛ
Начинка:
Кедровые орешки - 50 гр
Для чешуек на шишках:
Шоколадные хлопья для завтрака