4.1. «Фигаро здесь, Фигаро там» или как увеличить оборот столов.
Как мы можем увеличить отдачу и увеличить эффективность такого ресурса, как официант?
Десятый семинар из цикла семинаров, посвященных увеличению эффективности и увеличению прибыльности ресторанного бизнеса.
Семинар читает Лебедев Евгений Владимирович, генеральный директор группы компаний «ЛЕММА», успешный бизнесмен, консультант по вопросам ведения бизнеса в сфере гостеприимства.
Создал и успешно управляет филиальной сетью, по автоматизации ресторанного бизнеса, более чем в 8 регионах России. Руководит и обучает коллектив в составе более 100 человек.Лично нанял и обучил около 20 руководителей. Разработал и успешно внедрил систему обучения для персонала. Лично заключил более 200 контрактов по автоматизации предприятий общепита в ЮФО. В последние годы принимает активное участие в семинарах и иных обучающих мероприятиях в сфере успешного управления ресторанного бизнеса, а так же в сфере мотивации и набора персонала.
ГК “ЛЕММА“ существует на рынке более 9 лет. Мы оказываем услуги по установке и обслуживанию компьютерных программ, которые улучшают работу предприятий индустрии гостеприимства, и являемся одной из крупнейших организаций в этой сфере в России.
Связаться с тренером можно по адресу EVLebedev@. Мы бесплатно предоставим вам вспомогательный материал ( контрольные листы, примеры профиля компании и т.д.)
2 views
318
77
1 month ago 01:40:45 488
Фортепианное трио Bel Suono. Концерт «Вселенная Bel Suono». Crocus City Hall 7 октября 2023 года.
2 months ago 01:51:40 390
Весна в зарубежной классике | классическая музыка
2 months ago 01:19:00 1
MOZART - The Very Best / МОЦАРТ - ЛУЧШЕЕ
2 months ago 00:46:31 1
The Evolution of Classical Music (1680-1928)
2 months ago 01:51:00 1
Classical Music for When You’re on a Deadline
1 month ago 05:44:10 30
Final Fantasy VI Pixel Remaster | Прохождение часть 3 из 3
1 month ago 07:26:01 27
Final Fantasy VI Pixel Remaster | Прохождение часть 2 из 3
1 month ago 08:48:39 49
Final Fantasy VI Pixel Remaster | Прохождение часть 1 из 3
2 months ago 00:28:11 2
All- Time Piano Favorites # 59 Leise flehen meine Lieder: Famous Masterworks by Franz Schubert ...
2 months ago 02:53:18 31
classical music for sophisticated ladies
2 months ago 00:36:32 1
BQ24 : EU, Ukraine/Soros, France : Arme migratoire /agitprop /guerre universelle contre les peuples.
2 months ago 02:32:24 1
Classical Music for Distinguished Gentlemen
2 months ago 00:06:36 1
Умирает вдова Миронова - Голубкина. Слава злая. Ургант и Познер. Малышева и Цой. Лолита отыгралась
2 months ago 02:56:31 25
Паваротти Плюс - Нью-Йорк 1991 (улучшенный звук)
2 months ago 01:56:02 1
The Best of Mozart
3 months ago 03:18:47 1
The Best of Classical Music Featuring 3 Hours of Soothing and Inspiring Melodies | Mozart, Chopin,..
3 months ago 00:09:16 2
4.1. «Фигаро здесь, Фигаро там» или как увеличить оборот столов.
3 months ago 00:10:07 1
SERENADE: Masterworks of Classical Music by BUDAPEST STRINGS NEW 2024! # 1 Brahms Waltz
3 months ago 00:00:00 1
«ФОРТЕПИАНО БЕЗ ГРАНИЦ»
3 months ago 00:32:56 1
2023 Концерт “Ты, Моцарт, бог...“
3 months ago 00:00:30 3
euros por cada francés - La deuda pública de Francia ha alcanzado niveles altísimos - Le Figaro
3 months ago 01:35:36 1
2-й Конкурс М.Магомаева - 2-й тур. Телеверсия
3 months ago 00:03:16 1
Ноктюрн Слова Татьяны Мишиной-Делошинской на музыку Bor Pro, Исполнение и монтаж ролика НаталИя Ежкова
3 months ago 04:27:33 35
Полина Шабунина Выступления на разных концертах 2018-2024г