Нейтральный гель для покрытия ягод и фруктов (декор гель). Простой и быстрый рецепт (на желатине)

Сегодня приготовим нейтральный декор-гель. В кондитерском деле без этого геля никуда! Им покрывают кондитерские изделия, а также ягоды и фрукты для того, чтобы они блестели и дольше сохраняли свою свежесть и внешний вид. На канале уже есть рецепт нейтральной глазури на пектине , а сегодня поделюсь простым и быстрым рецептом на желатине. ______________________________________ ► ДЗЕН 📝Текстовые рецепты с фото 🧡 Подпишитесь на YouTUBE-канал 📢 Узнавайте первыми о Новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале ► Группа в ВК ► Группа в одноклассниках ______________________________________ ИНГРЕДИЕНТЫ 10 г желатина 220 блюм* 60 г воды 200 г воды (для сиропа) 100 г сахара 1 г лимонной кислоты *Можно использовать и листовой, и гранулированный желатин в том же количестве. Но если сила вашего желатина отличается, то его количество нужно пересчитать по таблице ______________________________________ ►Нейтральный гель (на пектине): РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале ______________________________________ #хочуторт #людмилахочуторт #какприготовитьторт #торт #тортрецепт ______________________________________ ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ТО, ЧТО Я ДЕЛАЮ - НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ЭТОМУ ВИДЕО 💗