Бутерброды

БУТЕРБРОД СО СКРЕМБЛОМ И РЫБОЙ Ингредиенты 1 яйцо 30 мл молока 1 ч л масла гхи,топленого или просто сливочного Соль Форель с/с (или другая рыба) Яйцо смешать с молоком и солью. Приготовление: Вылить на разогретую с маслом сковороду. И сразу же, как только яичная смесь чуть схватится, сдвигать ее от краев лопаткой к центру. Готовить буквально минуту, затем сразу снять со сковороды, чтобы не пересохло Выложить скрембл на подсушенный хлеб, сверху разместить рыбу