Растительное молоко из семечек подсолнуху. Простой и быстрый рецепт

Ингредиенты: семечки подсолнечника – 100 г финики – 1 шт. (4 шт. если хотите сладкий молочный коктейль) вода питьевая – 550 мл соль гималайская – 1 щепотка(не обязательно) ⠀ Семечки замочите в чистой воде на 7 часов(лучше на ночь). Затем слейте воду, промойте семечки. Добавьте финики без косточек. Добавьте около 300 мл чистой фильтрованной воды. Пробейте все блендером до получения однородной массы (когда семечки размокшие, они легко измельчаются). Добавьте еще 250 мл воды, соль и еще раз пробейте блендером (чем дольше, тем лучше). ⠀ Процедите все через несколько слоев марли и наслаждайтесь вкусным молоком. ⠀ Хранить такой напиток нужно в холодильнике не более 2-х дней, поэтому нет смысла готовить растительное молоко из семечек подсолнуха впрок. ⠀ Из оставшегося жмыха можно сделать домашнюю халву, добавив еще фиников; трюфели, добавив сухофрукты; какао или вкусный паштет, добавив соль специи и укроп (его так вкусно будет намазать на хрустящий хлебец).