[커피 스몰 톡] 오늘 로스팅한 커피원두-과테말라 SHB 스위스워터 디카페인

[커피 스몰 톡] 오늘 로스팅한 커피원두-과테말라 SHB 스위스워터 디카페인 과테말라SHB 스위스워터 디카페인 GUATEMALA SHB SWISS WATER DECAF 재배지역 : 과테말라 재배고도 : 1,200~1,600m 품종 : 카투라, 버번 가공방식 : WASHED 수확기 : 9~3월 커피원두의 전체적인 평가 점수 : 81점 - 신맛 : Acidity : 7 - 바디감 : Body : 7 - 쓴맛 : Bitterness : 5 - 향미 : Fragrance : 7 - 단맛 : Sweetness : 7 - 밸런스 : Bal