Сколько масла можно есть? “Cъезд“ молочной индустрии. Проблемы производителей сыров.

Обзор исследований провел Доктора Майкл Грегер. Кампания, развернутая молочной промышленностью в США, с целью “нейтрализовать связанный с сердечными заболеваниями негативный образ молочного жира в среде регуляторов и специалистов по здоровью“, похоже противоречит свежим рекомендациям Американской Ассоциации Сердца и Американского Колледжа Кардиологии