Торт “Пьяная вишня“ или “Вишня в шоколаде“.
Рискну повторить рецепт моей мамы спустя 25 лет.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Оригинал рецепта, выписан из тетради дословно.
Торт “Пьяная вишня“ или “Вишня в шоколаде“.
Два бисквита: 10 яиц, 2,5 стакана сахара, 2 стакана муки, 50г какао.
Крем: 50г какао, 600г сливочного масла, 6 стол. ложек молока, 3 стакана схара, 4 яйца, 2,5 стакана вишни, 1/2 стакана коньяка, 100г шоколада, 2 пакета ванильного сахара.
-------------------