ДРАНИКИ С МЯСОМ!БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ! // HUSH BROWN WITH MEAT

Драники с мясом! Традиционное белорусское блюдо - нежное и сытное. На него нужно совсем немного ингредиентов: лук, картошка, фарш ( на 5-6 картофелин 200 г мяса), одно яйцо, соль, перец. Фарш (свинина, говядина) смешайте с луком, приправьте солью и перцем. Натрите сначала лук (2 шт.), затем картофель, добавьте соль, перец и сцедите лишнюю жидкость. Добавьте яйцо. Налейте на сковороду растительное масло, сначала выложите часть картофеля, потом мясо и накройте сверху снова картофелем. Обжарьте с двух сторон д