Яблочный зефир, который всегда получается | Apple marshmallow | LoveCookingRu
Мой любимый рецепт яблочного зефира. Простой, базовый, всегда удачный и без лишних заморочек. Вы можете добавить к нему ванилин, апельсиновую цедру, сублимированные ягоды или фрукты и получится зефир с соответствующим вкусом.
Для меня есть три кондитерских изделия, которые очень просто готовятся, но где надо учитывать все тонкости. Это безе, “Птичье молоко“ и зефир.
Простые ингредиенты, вроде простая технология, но что-то подвело, упустили и результат уже не тот.
Более подробное описание рецепта со всеми нюансами смотрите на нашем сайте:
Подписывайтесь на наш YouTube-канал:
Кстати, я уже публиковала рецепт смородинового зефира. Он с фото и видео. Можете посмотреть здесь:
Итак, приступим к приготовлению.
На 32 половинки диаметром 6 см и 8 маленьких половинок нам понадобится:
250 г яблочного пюре
1 яичный белок (С0)-около 40 г
600 г са
1 view
655
194
6 months ago 00:06:11 1
СЛАДОСТЬ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ! Всего из ДВУХ ИНГРЕДИЕНТОВ! Нужен только миксер!!!
6 months ago 00:24:00 1
Зефирные ЦВЕТЫ! Рецепт зефира для букетов цветов! Малиновка