Жареные куриные сердечки на сковороде – как приготовить вкусно

В этом видео я покажу, как вкусно пожарить куриные сердечки с луком на сковороде. Хочу обратить Ваше внимание на подготовку куриных сердец перед жаркой. В первую очередь их нужно очистить от плёнки и лишнего жира (делать это нужно особенно в том случае, если вы купили сердца и печень вместе). Если же у вас куриные сердца уже без этого, тогда остаётся лишь избавиться от крови которая запеклась в сердцах, как это сделать, — я показал в ролике. Процесс жарки куриных сердечек очень простой и понятный. Нужно обратить внимание, что выделится очень много жидкости, и чтобы её выпарить и придать румяности сердцам, нужно снять крышку и тушить сердца без неё. Вот и всё, если у Вас всё ещё остались вопросы, пишите в комментариях. Чтобы приготовить вкусные куриные сердечки, нам понадобятся такие ингредиенты: ● Куриные сердечки - 800 г; ● Лук - 2 шт.; ● Масло подсолнечное - 4 ст. л.; ● Перец чёрный молотый - 2 щепотки; ● Соль - 3 щепотки.