Сдобные булочки “Розы“ с творогом и изюмом | Butter buns “Roses“ with cottage cheese and raisins

#булочки #сдобноетесто #булочкистворогом Эти булочки не только красивые, но и очень вкусные. Готовить их можно с разными начинками ; повидло, джем, творог, вишня, клубника и т.д Выход теста 0,770 гр Из одного замеса, получается 12 булочек Также смотрите другие рецепты сдобной выпечки на моем канале Торты, бисквиты Моя страничка на FB Так же своими результатами и рецептами Вы можете делиться в группе на FB Друзья не забывайте делиться с нами вашими результатами, для меня это очень важно Рецепт Для теста 200 мл теплого молока 6 гр сухих дрожжей ( 18 гр прессованных) 2 ст ложки сахара 70 гр сливочного масла ( можно заменить на маргарин для выпечки) 1 яйцо 1 пакет ванильного сахара ( 10 гр) Щепотка соли 400-420 гр муки 1 ст ложка растительного масла без запаха Для начинки 250 гр творога ( у меня 5% жирности) 80 гр изюма 2 ст ложки сахара 1 яйцо 1 пакет ванильного сахара (10гр) Щепотка соли 50 мл теплого молока для помазки булок These buns are not only beautiful, but also very tasty. You can cook them with different fillings; jam, jam, cottage cheese, cherries, strawberries, etc. Dough yield gr One batch makes 12 buns Also see other pastry recipes on my channel Cakes, biscuits My FB page You can also share your results and recipes in a group on FB Friends do not forget to share your results with us, it is very important for me Recipe For the test 200 ml warm milk 6 g dry yeast (18 g pressed) 2 tbsp sugar 70 g butter (can be replaced with margarine for baking) 1 egg 1 package of vanilla sugar (10 gr) A pinch of salt 400-420 gr flour 1 tbsp unscented vegetable oil For filling 250 gr cottage cheese (I have 5% fat content) 80 gr raisins 2 tbsp sugar 1 egg 1 packet of vanilla sugar (10g) A pinch of salt 50 ml warm milk for brushing the rolls