465. Заготавливаем фаршированные мясом перцы впрок!

На 16 перцев необходимо взять 1кг фарша(любой, но я предпочитаю говядину), 200 гр риса, 2 луковицы, сольперец по вкусу. Фарш перемешать и набить перцы, можно готовить сразу, можно заморозить впрок. Для Бульена: Вода, чтобы покрывала перцы, Соль, перец , 4-5 стол ложек растительного масла влить в воду, 2 ст. ложки томатной пасты растворить в воде. Этим залить перцы. Варить на среднем огне, чтобы сильно не кипело, минут 40. Я готовлю на электро плите, на газу может быть несклько другое время приготовления.