Башкирский мусульманин стал известным козоводом и сыроваром

Несколько лет назад Эдуард Нигматуллин заинтересовался скотоводством. Долго не думая, приобрел землю в хуторе Андреевский в Мелеузовском районе и создал ферму “Башкирская коза“. Сейчас здесь более 100 англо-нубийских, зааненских и альпийских коз. Эдуард вместе с командой производят сыр, кумыс, творог и многое другое. Главные дегустаторы - это, конечно, семья и близкие люди. А уже потом молочная продукция идет на реализацию.