Блины с яблоком на сиропе топинамбура Топи Лайф

Ингредиенты (на 4 порции): Молоко — 250 мл Мука — 75 г Яйца — 1 шт Сироп — 20 г Масло сливочное — 10 г Соль — 10 г Для начинки: Яблоки — 300 г Масло сливочное — 50 г Сироп топинамбура — 75 г Корица — 1 ч л Приготовление: Для теста просеиваем муку с солью. Вмешиваем молоко, яйца, сироп. Взбиваем до однородности и обжариваем на раскалённой сковороде. Для начинки растапливаем сливочное масло. Очищаем и нарезаем яблоки, добавляем к маслу. Затем вливаем сироп, посыпаем корицей и тушим до загустения сиропа. ООО «ТОПИ ЛАЙФ» является членом Ассоциации “Топинамбур“ и отечественной компанией-производителем в области переработки топинамбура (Иерусалимского артишока). Ссылки: Сайт Инстаграм