Orecchiette fatte a mano | Ricetta originale pugliese

Vi piacciono le orecchiette?!? Io le adoro, sono uno dei miei piatti preferiti, ecco come realizzarle, ce lo insegna Giusi! PARTECIPA al CONTEST: Ingredienti: 1 kg di semola rimacinata 150g di semola 550 ml acqua tiepida 2 cucchiaini rasi sale 1 uovo