👌Сирник БРАВІССІМО. Смачний Сирний Пляцок. Пляцки Наталії Сус.

👌🤎Пропоную авторський рецепт чудового сирника з безе Бравіссімо. Пляцок дуже смачний та оригінальний. Форма для випічки 25см на 30см Сирні коржі ●Тісто 380г борошна 40г какао 1,5ч.л. розпушувача 150г вершкового масла 2 жовтки 100мл сметани 100г цукру ●Сирна маса 1300г сиру 200г цукру 1 ціле яйце 4 яєчні жовтки 200мл сметани 100г вершкового масла 80г кукурудзяного крохмалю Цедра з 1 лимону Волоські горіхи ●Безе з волоськими горіхами 6 яєчних білків 180г цукру 2ст.л. картопляного або кукурудзяного крохмалю 0,5-1 склянка волоських горіхів ●Крем 40г кукурудзяного крохмалю 1ст.л. борошна 1ст.л. цукру 400мл молока 200мл вареного згущеного молока (у мене домашнє) 2ч.л. меленої натуральної або розчинної кави 200г м’якого вершкового масла Baking form 25 cm by 30 cm ● Dough 380g of flour 40 g of cocoa 1.5 tsp. baki